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佛山厨房设备

佛山厨房设备

  • 所属分类:佛山厨房设备
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2023-09-22 11:41:24
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

厨房几大类设备:

1、制冷设备:

是用来对新鲜食材的储存和冷藏,是每一个厨房必不可少的。制冷设备主要包括冰箱、制冰机、冷库等。一般学校食堂常用到的是立式冰柜。

3、烹饪设备:

烹饪美食的地方怎么能少了烹饪设备呢,烹饪设备是很多的,包括热加工用的灶具类,辅助类的排烟通风类、调理类、小型机械类。

4、灶具类:

主要种类有燃气灶具、电磁灶具。燃气灶具相对于电磁灶具使用较为广泛。其中常见的设备有:双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜。

5、排烟通风类:

厨房排烟设备,运水烟罩、油烟净化器、排风机等设备。此类设备主要是用来保障室内空气质量的。

6、调理类:

主要有这几种:工作台、货架架、调理柜、配菜架、面案工作台、水池等设备,以不锈钢制品为主。


厨房设备


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